Resepi Daging Masak Lemak Cili Api

Tak tahulah kalau jodoh anak kedua nur ni dengan orang nogori ke kan haha.

Resepi daging masak lemak cili api. Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan. Penggunaan cili api kampung yang menjadi satu kemestian dalam masakan mereka. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang. Resepi kali ini ialah masakan rasmi negeri sembilan.

Untuk resepi harini kita buat resepi daging salai masak lemak cili api. Antara bahan bahan penumis untuk daging masak lemak cili api. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni tapi bukanlah kono penampar yo tapi kono ajar sampai pandai jo hehehe. Lemak cili api daging salai sejenis masakan menggunakan santan dan letak cili api.

1 biji bawang merah blend dengan air 2 biji bawang putih. 1 batang serai dititik sahaja. Pedas dan aroma salai tu buatkan selera naik terangkat. Saya sebenarnya secara tiba tiba jer teringat nak memasak masak lemak selepas teringatkan lauk masak lemak cili padi udang dengan pucuk pegaga yang dihidangkan semasa majlis resepi perkahwinan syida anak datuk seri mohd shafie abdullah dan datin seri rozita di dewan perdana felda minggu lepas.

Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari. Kalau korang nak tahu daging salai masak lemak cili api memang terkenal di negeri sembilan boleh dikatakan antara menu traditional negeri sembilan yang paling popular. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Mengandung kali kedua ni pulak suka betul makan daging salai lemak cili api.

Dok terbayang bayang aje menu daging lemak cili api lagi lagi daging salai. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Cara buat resepi ayam masak cili api versi utara.

Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas. Resepi ayam masak cili padi. Tak berani den nak tampar anak orang hahaha. Tapi dekat kluang ni nur tak jumpa lagi restoren yang ada daging salai lemak.

2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Cili api kerana orang negeri sembilan terkenal dengan masakan pedas. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya.

2 sb minyak masak. Nur memang suka makan daging. Bahan penumis daging masak lemak cili api.