Resepi Gulai Ikan Masin
10 biji cili api suka pedas tambah lagi ya 3 cm kunyit hidup cara memasak.
Resepi gulai ikan masin. Masak lemak pucuk ubi kayu. Resepi sedap yang mampu mengenang memory lama. Dalam hati berfikir beli lah dulu nenas ni. 1 biji buah nenas ikan talang masin secukupnya 3 cawan santan boleh tambah 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit dicrik carik garam secukup rasa bahan ditumbuk lumat.
Biasa dimakan di kelantan sbg lauk nasi berlauk. Malah juga sesuai dijadikan hidangan ketika kenduri kendara. Apalagi kalau dapat makan dengan nasi panas lupa dunia dibuatnya. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang sesuai sebagai hidangan makan utama seperi makan tengahari atau malam.
Saya memang suka rasa kuah yang masin masin ikan kering. Bersihkan buah nenas kemudian buang empulur di bahagian tengah yg keras dam boleh la dipotong kecil buah nenas ni. Blog archive 2020 119. Berbalik pada gulai ini memang sangat sedap gulai ikan kering ini.
Boleh klik di sini untuk resepi yang sama menggunakan udang dengan nenas. Entah bila saya membelinya pun. Kalau makan gulai seperti ini kuah digaul banyak banyak ke dalam nasi. Gulai ikan masin cara kelantan gulai ikan masin kering ni.
Gulai ikan masin pula paling sedap kalau dicampur nenas. Ianya banyak ditemui didalam kalangan masyarakat kampung. Ikan masin terpulang ikan jenis apa. Gulai kuning atau nama lain ialah lemak cili api kali ini menggunakan ikan masin dan nenas.
Sesiapa yang pernah makan gulai ikan masin tumis darat ini jangan pernah pikir ingin diet. Balik kerja terus singgah ke the village grocer terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas.