Resepi Ikan Masin Masak Lemak Nenas
Masukkan daun kunyit dan sedikit gula.
Resepi ikan masin masak lemak nenas. 1 biji buah nenas ikan talang masin secukupnya 3 cawan santan boleh tambah 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit dicrik carik garam secukup rasa bahan ditumbuk lumat. Masak lemak cili padi udang nenas resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api. Terasa sangat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas. Tapi untuk blogging kali ni bw guna tulang ikan merah.
Tuang santan cair kacau dan masak hingga mendidih. Entah bila saya membelinya pun. Kemudian masukkan ikan kurau nenas dah asam keping masak lagi dalam 3 4 minit dan tutup api. Kacau perlahan dan tambah isi ikan kurau masin tosk dan perah sedikit.
10 biji cili api suka pedas tambah lagi ya 3 cm kunyit hidup cara memasak. Bahan untuk di kisar. Dalam hati berfikir beli lah dulu nenas ni. 1 2 biji nenas dipotong ikut kesukaan.
Masak lemak ikan masin nenas sabtu 05 julai 2014 2 00 am. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera apa lagi cubalah resipi ringkat yang disediakan ini. Bersihkan buah nenas kemudian buang empulur di bahagian tengah yg keras dam boleh la dipotong kecil buah nenas ni. Antaranya tulang ikan talang atau tulang ikan duri yang dah dikeringkan.
Masak sehinga kuah pecah minyak dan tutup api sedia untuk dihidangkan panas panas selamat mencuba. Jom lihat resepi yang mudah dan senang disediakan. Tambah tulang ikan kurau masin toskan dan nenas. Lauk lauk masak lemak ikan masin dengan nenas memang antara lauk yang tidak pernah jemu dinikmati.
Sudah lama juga tak makan masakan macam ni. Sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak sehingga mendidih. Kalau nak tukar ikan masin dan nenas tu pada ayam dan nangka muda pun boleh cara masak nye same je kalau kat rumah ros di nogori tu kami panggil masak lomak cili padi ni gulai. 3 ulas bwg putih.
Untuk resepi masak lemak nenas tulang ikan masin ni boleh guna apa apa ajer jenis tulang ikan masin. Tapi balik rumah jer buka peti sejuk ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Saya suka rasa kuahnya yang masin masin dan juga manis manis nenas. Kacau rata dan masak hingga nenas 1 2 empuk.
Balik kerja terus singgah ke the village grocer terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Lebih2 lagi digandingkan dengan sambal belacan dan sedikit ulam. Ikan merah yang dibuat ikan masin kurang busuk baunya. Tuang sedikit air jika perlu.
Masukkan asam gelugor dan tuang pati santan. Like share resepi masakan malayu. Kemudian rasa kuah jika kurang masin boleh tambah sedikit garam sedia utk di hidang. Masak lemak ikan masin nenas ikan masin memang dapat menaikkan selera makan inikan pula jika dimasak bersama nenas yang rasanya masam masam manis.
Masak lemak nenas ikanmasin dari dapur. Masak lemak nenas ikan masin.