Resepi Pucuk Ubi Tempoyak Azie Kitchen

Resepi tempoyak pucuk ubi memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Resepi pucuk ubi tempoyak azie kitchen. Kalau ikut resipi yang betul2 asli mereka guna bermacam jenis pucuk2 yang sukar nak dapat. Bekalan tempoyak memang sentiasa ada di dalam peti sejuk rumah kami. Masak lemak jantung pisang dengan pucuk ubi hari ini sangat sedap. Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional iaitu daging salai masak lemak cili api yang digandingkan dengan pucuk ubi.

Che mat guna beberapa jenis saja seperti pucuk ubi pucuk kacang daun kunyit daun. Apa lagi kalau bukan sambal tempoyak daun kayu. Buku 101 resepi dari azie kitchen. Cara menyediakannya pun sangat mudah.

Masak hingga mendidih dan masukkan garam. Pucuk ubi dipetik dari pokok ubi di belakang rumah yang memang ditanam untuk dijadikan sayuran. Namun keremehan itu berbaloi baloi kerana hasilnya lauk yang sangat. Kombinasi kedua dua sayuran dan ulaman ini memang sangat serasi.

Saya ambik resepi yang saya guna hari ini di sini saya tahu akan keenakan rendang pucuk ubi selepas bersembang bab masakan dengan seorang anggota polis yang datang ke pejabat atas urusan kerja. Serious makan menambah nambah gitu. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Orang orang jaman now memang telah terbiasa memanfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar maupun video untuk dijadikan contoh dan sesuai judul postingan kali ini saya akan membagikan tutorial memasak.

Masak lemak pucuk ubi tumbuk ini saya belajar dari ros pengasuh yang menjaga ammar. Cuma yang agak remeh sedikit sebab mahu menumbuk daun pucuk ubi. Pagi ni dengan begitu rajin sekali pagi2 dah petik pucuk ubi dan pucuk2 lain yang boleh dimasukkan ke dalam resipi ini. Nama daging salai cik yah diambil sempena nama bonda mertua yang berasal dari nogori.

Kalau pucuk kaduk dengan pucuk labu takde boleh jer masak pucuk ubi tu shj. Masukkan santan tempoyak asam keping petai pucuk ubi pucuk kaduk pucuk labu dan gaul atas api sederhana. Saya mendapat bekalan daging salai dari daging salai cik yah dari instagram dagingsalaicikyah yang diusahakan oleh wani dan suaminya. Rendam seketika pucuk ubi dengan air yang diletak sedikit garam.

Saya teringat untuk mencuba resepi ini setelah teringatkan tempoyak baru yang diberi oleh kak nyah kakak ipar saya dari ipoh. Memang sedap tempoyak baru masih terasa manisnya. Memang berbau wangi dan rasanya pun sangat sedap. Masak ikut kepekatan yang dikehendaki.

Masak lemak tempoyak telur itik dengan pucuk ubi isnin 27 februari 2017 masak lemak tempoyak telur itik dengan pucuk ubi. Sebetulnya saya tak pernah makan rendang pucuk ubi ni. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Sukatan bahan lain tetap sama.

Dia memberitahu akan keenakan rendang pucuk ubi yang garing krup krap yang beliau makan di negeri sembilan. Kalau dulu tempoyak akan dibawa sahaja dari rumah arwah bonda mertua tapi kini terpaksalah membeli. Panaskan air sehingga mendidih.