Resepi Sambal Ikan Bilis Kering Dan Rangup
Saya ni bukan rajin nak masak dan gigih cari resepi sana sini tapi saya memang 100 suka makan.
Resepi sambal ikan bilis kering dan rangup. Sedap sangat kalau makan dengan nasi panas atau roti. By nazatul fairuz october 18 2016 july 30 2018. Saya memang suka lauk kering seperti ini. Che nom che nom nak share cara buat sambal ikan bilis kacang dan kentang yang rangup dari youtube chef eddy siswanto dari indonesia memang betul betul rangup sedap boleh disimpan lama dan juga buat jualan.
Bahan resepi sambal ikan bilis tumis ini. Resepi sambal tempe dan ikan bilis rangup cara nak sediakannya pun cepat dan mudah sebab kita tak perlu masak lama sangat macam sambal garing yang lain. Resepi sambal bilis ini untuk 300g 500gram ikn bilis sukatan ni. Mula mula rebus gunting dan rebus cili kering kemudian toskan ia dan goreng separuh masak.
Dalam entri yang lepas pun saya ada kongsikan resepi sambal ikan bilis kering di sini dan di sini. Kacau seketika supaya sebati. Resepi sambal ikan bilis kering ringkas dan sedap bahan bahan. Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.
Dan ada rahsia macam mana nak dapatkan sambal kentang yang sedap dan rangup ni. Cili kering segenggam bawang merah 5 ulas bawang besar sebiji saiz kecil ikan bilis segenggam kopek dan goreng garing. Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di sini. Sambal harus dilebihkan gula supaya apabila sejuk nanti sambal kering akan lebih rangup.
Kebetulan ternampak sambal bilis rangup dan sambal bawang bilis yang tengah viral dan hot kat facebook dan status wassap kawan kawan tu terdetik hati nak merasa. Bila masuk bulan puasa biasanya kami beli serunding daging dan masak sambal bilis kering untuk buat stok untuk makan sahur. Untuk resepi nasi lemak ayam goreng berempah step by step boleh juga gunakan sambal bilis ni. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
Kalau yang tak suka tu tak payah letak pun tak apa. Kalau sambal ikan bilis basah sedap dimakan dengan nasi lemak sambal ikan bilis kering pula sedap dibuat lauk tambahan apabila kurang selera makan. Apabila sudah pecah minyak dan sedikit kering masukkan ikan bilis dan kentang goreng. Hidangan ni sedap dimakan macan tu saja dengan nasi panas nak makan dengan roti pun boleh anak anak memang sangat suka sebab kerangupannya dan sambal pun pedas pedas manis rasanya nbsp che nom kongsikan banyak.
Boleh tahan berminggu minggu kerana sambal ini kering dan garing. Kira ini versi express lah. Sambal kering kentang dan ikan bilis rangup. Dalam resepi ni saya tambahkan tempe dan jugak kacang tanah cuma saya yang tak ada tempe masa buat ni.
Masukkan pula sos cili gula dan sos tiram masak seketika. Kemudian kisar bawang menggunakan pengisar kering. 15 minit masa memasak 15 minit jumlah hidangan 6 7 orang resepi oleh. Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit tapi masih sedap.
Untuk dapatkan warna dan rasa sambal yang tak terlalu pedas saya memang suka gunakan cili kering yang pendek dan gemuk tu itu pilihan hati. Cara buat sambal ikan bilis kering yang rangup. Bukan saya tidak pernah memasak lauk ini tetapi kita seperti bingung memikirkan menu untuk memasak seharian.